Restaurant am See
Brandenburg auf dem Teller.
Regional, saisonal, ohne Schnörkel. Hauseigene Küche mit dem, was die Region gibt. Drinnen am Wintergarten, draußen auf der Terrasse.
Regionale Küche, modern interpretiert
Frische, die nicht weit reisen muss.
Im hauseigenen Restaurant kocht das Team mit dem, was die Region gibt. Brandenburger Wildbret, Fisch aus den Seen ringsum, Kräuter aus dem Garten. Modernes Handwerk, traditionelle Wurzeln, saisonal gedacht.
Mittags klein, abends ruhig, im Sommer auf der Terrasse, im Winter im Wintergarten. Die Karte wechselt mit der Saison. Was reif ist, kommt auf den Teller.
Wintergarten & Terrasse
Wo das Licht Platz nimmt.
Glasdach im Wintergarten, lange Tafeln auf der Terrasse. Beides funktioniert ganzjährig, drinnen bei kühlem Wetter, draußen wenn die Sonne kommt.
Mittags ein leichter Lunch, abends das große Menü. Die Tische stehen weit genug, dass die Stimmen leise bleiben können.
Im Sommer geht es raus.
Lange Tische, alte Bäume, Steg in Sicht.
Frühstück · 16,90 € all inclusive
Der Tag beginnt am Buffet.
Über fünfzig Highlights, jeden Tag frisch. Regionale Aufschnitte hauchdünn an der italienischen Berkel-Maschine vor Ihnen geschnitten, norwegischer Räucherlachs, hausgemachte Marmeladen, Kuchen aus unserer eigenen Redo Cake-Manufaktur.
Alle Heißgetränke, Kaffeespezialitäten, Säfte und Detoxwasser sind inklusive. Im Wintergarten oder auf der Terrasse, die Sonne sucht sich ihren eigenen Tisch.
Bar
Wenn der Tag zu Ende geht.
Nach dem Essen ein Glas an der Bar. Lokale Brände, gut sortierte Weinauswahl, Klassiker im Glas. Kein Lärm, kein Hetzen, nur die Stunde, in der ein Tag richtig zu Ende geht.
Die Bar ist abends geöffnet, im Sommer trinkt man auch gerne draußen weiter.
Reservierung
Bis bald am See.
Direkt buchen, anfragen oder einfach anrufen. Wir nehmen ab.